Kuchenteig


Gesamtzeit: 40m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 1 Stück


Ernährungsinformation

Enthält 347 Kcal, 6g Protein, 37g Kohlenhydrate, 19g Fett


Zutaten

  • 200 g Weissmehl
  • 0.5 TL Salz
  • 75 g Butter, in Stücken, kalt
  • 1 dl Wasser

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Anleitung

  • Mehl und Salz in eine Schüssel geben, mischen. Butter beigeben, von Hand zu einer gleichmässig krümeligen Masse verreiben. Wasser dazugiessen, rasch zu einem weichen Teig zusammenfügen, nicht kneten. Teig flach drücken, zugedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.

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