Lachs-Avocado-Appetizer


Gesamtzeit: 10m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 2 Personen


Autor

Nadja - LouMalou


Ernährungsinformation

Enthält 248 Kcal, 15g Protein, 7g Kohlenhydrate, 17g Fett


Zutaten

  • Als Vorspeise oder Snack
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 0.5 Limette, nur der Saft
  • 100 g Rauchlachs, in Tranchen
  • 4 EL Meerrettich-Mousse
  • 1 Handvoll Kresse
  • Pfeffer nach Bedarf

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Anleitung

  • Als Vorspeise oder Snack

    Avocado-Scheiben sofort mit Limettensaft beträufeln. Lachstranchen auslegen, je etwas Meerrettich-Mousse darauf verteilen, je eine Avocado-Scheibe darauf geben, Lachs-Scheiben aufrollen. Mit etwas Kresse garnieren und mit Pfeffer würzen.

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