Limoncello


Gesamtzeit: 240hr 15m
Davon Zubereitungszeit: 15m

Portionen
Für 1 Liter


Ernährungsinformation

Enthält 312 Kcal, 0g Protein, 35g Kohlenhydrate, 0g Fett


Zutaten

  • Zitronenwodka
  • 5 Zitronen, heiss abgespült, trocken getupft
  • 7 dl Wodka
  • Limoncello
  • 350 g Zucker
  • 3 dl Wasser
  • Utensilien
  • Für eine Flasche von ca. 1 Liter

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Anleitung

  • Zitronenwodka

    Schale von den Zitronen dünn abschälen, dabei mögliche weisse Resten abschneiden. Zitronenschalen in eine Flasche geben, mit dem Wodka auffüllen. Zugedeckt mind. 10 Tage an einem dunklen, kühlen Ort ziehen lassen.
  • Limoncello

    Wasser und Zucker in einer Pfanne aufkochen, auskühlen. Zitronenwodka absieben, mit dem Zuckersirup verrühren. Flasche ausspülen, Limoncello in die Flasche füllen.
  • Haltbarkeit:

    gut verschlossen, im Kühlschrank ca. 2 Monate

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