Linguine mit Tomaten-Pesto-Rahmsauce


Gesamtzeit: 20m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 2 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 733 Kcal, 21g Protein, 94g Kohlenhydrate, 29g Fett


Zutaten

  • Sauce
  • 3 EL Basilikum-Pesto
  • 200 g passierte Tomaten
  • 1 dl Vollrahm
  • wenig Pfeffer
  • 0.5 TL Salz
  • Linguine
  • Salzwasser, siedend
  • 250 g Teigwaren (z.B. Linguine)

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Anleitung

  • Sauce

    Tomaten, Pesto und Rahm in einer Pfanne unter Rühren erwärmen, ca. 5 Min. köcheln, würzen.
  • Linguine

    Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen. Ca. ½ dl Kochwasser beiseite stellen. Teigwaren abtropfen, mit dem Kochwasser zur Sauce geben, mischen.
  • Tipp:

    Wenig Parmesan, gehobelt und einige Basilikumblätter darüberstreuen.

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