Marinierter Dorsch


Gesamtzeit: 30m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 8 Personen


Autor

FOOBY Team


Ernährungsinformation

Enthält 55 Kcal, 10g Protein, 1g Kohlenhydrate, 1g Fett


Zutaten

  • 1 Limette, heiss abgespült, trocken getupft, abgeriebene Schale und Saft
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
  • 2 TL Reisessig
  • 1 Bundzwiebel mit dem Grün, in feinen Ringen, Grün beiseite gestellt
  • 400 g Dorschfilets Royal (MSC), in ca. 1 cm grossen Würfeln

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Anleitung

  • Sojasauce, Öl, Limettenschale und -saft, Reisessig und Bundzwiebeln verrühren. Fisch beigeben, zugedeckt im Kühlschrank ca. 20 Min. marinieren. Beiseite gestelltes Grün darüberstreuen.

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