Marshmallow-Früchte-Spiess


Gesamtzeit: 20m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 294 Kcal, 3g Protein, 26g Kohlenhydrate, 19g Fett


Zutaten

  • Spiessli
  • 8 Holzspiesschen
  • 24 Marshmallows
  • 1 Pfirsich, in Schnitzen
  • 0.25 Wassermelonen (ca. 150 g), in Würfeln
  • Sauce
  • 1 dl Rahm
  • 100 g dunkle Schokolade, fein gehackt
  • Utensilien
  • Für 8 Holzspiesschen

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Anleitung

  • Spiessli

    Spiesschen für mind. 30 Min. in kaltes Wasser einlegen. Marshmallows, Wassermelone und Pfirsich abwechslungsweise an die Spiesschen stecken.
  • Grillieren

    Holzkohlegrill: Spiessli kurz über die Glut halten, bis sie leicht gebräunt sind. Gas-/Elektrogrill: Spiessli in eine Grillschale legen, bei geschlossenem Deckel über starker Glut / auf höchster Stufe (ca. 250 Grad) ca. 6 Min. grillieren.
  • Sauce

    Rahm aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen, Schokolade beigeben, unter Rühren schmelzen. Sauce zu den Spiessli servieren.

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