Mascarpone-Zitronencreme mit Himbeersauce


Gesamtzeit: 25m
Davon Zubereitungszeit: 25m

Portionen
Für 4 Personen


Autor

Nadja - LouMalou


Ernährungsinformation

Enthält 303 Kcal, 7g Protein, 24g Kohlenhydrate, 19g Fett


Zutaten

  • Himbeersauce
  • 200 g Himbeeren
  • 2 EL Wasser
  • Creme
  • 100 g Mascarpone
  • 100 g Magerquark
  • wenig Zitronensaft
  • 1.5 EL Puderzucker
  • Zutaten einschichten
  • 100 g Reiswaffeln mit Schokolade
  • 10 g dunkle Schokolade, in Spänen

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Anleitung

  • Himbeersauce

    Himbeeren mit dem Wasser aufkochen, bei kleiner Hitze ca. 3 Min. köcheln. Sauce pürieren, beiseite stellen.
  • Creme

    Alle Zutaten gut verrühren.
  • Zutaten einschichten

    Reiswaffeln in 4 Gläser verteilen, Creme und Himbeersauce darauf verteilen. Mit Schokospänen verzieren.
  • Tipp:

    Kann 1-2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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