Moscow Mule-Granita


Gesamtzeit: 8hr 30m
Davon Zubereitungszeit: 30m

Portionen
Für 8 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 151 Kcal, 1g Protein, 33g Kohlenhydrate, 0g Fett


Zutaten

  • Granita
  • 6 dl Ginger Beer
  • 200 g Zucker
  • 0.5 dl Wodka
  • 1 Limette, heiss abgespült, trocken getupft, abgeriebene Schale beiseite gestellt, ganzer Saft

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Anleitung

  • Granita

    Ginger Beer und Wodka mit dem Zucker in einer kleinen Pfanne aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 2 Min. köcheln, Limettensaft dazugiessen, in eine Chromstahlschüssel giessen, auskühlen. Masse zugedeckt mind. 8 Std. oder über Nacht gefrieren. Herausnehmen, mit einer Gabel aufkratzen, bis die Masse körnig ist, in Gläser verteilen, zugedeckt nochmals ca. 30 Min. tiefkühlen. Beiseite gestellte Limettenschale darüberstreuen.

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