Mozzarella-Pizzette mit Himbeeren


Gesamtzeit: 30m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 20 Stück


Ernährungsinformation

Enthält 149 Kcal, 5g Protein, 20g Kohlenhydrate, 5g Fett


Zutaten

  • Pizzette
  • 800 g Pizzateig
  • 2 EL Olivenöl
  • 5 EL geriebener Parmesan
  • 150 g Mozzarella, in Würfeli
  • 1 EL Oreganoblättchen, fein geschnitten
  • 0.25 TL Fleur de Sel
  • wenig Pfeffer
  • 250 g Himbeeren

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Anleitung

  • Pizzette

    Teig in 20 Portionen teilen, zu Kugeln formen, auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen, etwas flach drücken. Öl darüberträufeln, Käse und Oregano darauf verteilen, würzen, Himbeeren darauf verteilen.
  • Backen

    Ca. 20 Min. im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft).

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