Ofengemüse


Gesamtzeit: 1hr 20m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 213 Kcal, 3g Protein, 26g Kohlenhydrate, 10g Fett


Zutaten

  • Gemüse
  • 250 g Pastinaken, in Schnitzen
  • 250 g Süsskartoffel, in Scheiben
  • 200 g Randen, in Scheiben
  • 200 g Rüebli, in Stängeln
  • 2 rote Zwiebeln, in Schnitzen
  • 3 Zweiglein Rosmarin
  • 2 Knoblauchzehe, gequetscht
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz

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Anleitung

  • Gemüse

    Gemüse, Rosmarin, Knoblauch und Öl mischen, salzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  • Backen

    Ca. 1 Std. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

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