Poulet und Kartoffeln vom Blech


Gesamtzeit: 55m
Davon Zubereitungszeit: 15m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 695 Kcal, 37g Protein, 64g Kohlenhydrate, 31g Fett


Zutaten

  • 1 Poulet (ca. 1,1 kg)
  • 400 g fest kochende Kartoffeln
  • 400 g tiefgekühlte geschälte Marroni, angetaut
  • 100 g Speckwürfeli
  • 1 EL Thymianblättchen
  • 1 dl Apfelsaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 0.75 TL Salz
  • wenig Muskat
  • wenig Pfeffer
  • 2 rotschaliger Apfel

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Anleitung

  • Poulet in 8 Teile schneiden, Kartoffeln in Schnitze schneiden, mit Marroni, Speck, Apfelsaft, Thymian, Öl und Gewürzen in einer Schüssel mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
  • Braten im Ofen: ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Währenddessen die Äpfel in Schnitze schneiden, auf dem Blech verteilen und ca. 20 Min. fertig braten.

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