Prussiens mit Rohschinken


Gesamtzeit: 28m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 30 Stücke


Ernährungsinformation

Enthält 63 Kcal, 3g Protein, 4g Kohlenhydrate, 4g Fett


Zutaten

  • Prussiens
  • 1 rechteckig ausgewallter Blätterteig
  • 100 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
  • 150 g Rohschinken
  • 1 Eier, verklopft

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Anleitung

  • Prussiens

    Blätterteig mit Frischkäse bestreichen. Rohschinken darauf verteilen. Teig von beiden Längsseiten bis zur Mitte hin aufrollen, ca. 10 Min. kühl stellen. Rolle in ca. 7 mm dicke Scheiben schneiden. Prussiens auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Ei bestreichen.
  • Backen

    Ca. 18 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens, herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen.

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