Pumpernickel mit Frischkäse und Kaviar


Gesamtzeit: 20m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 30 Stück


Ernährungsinformation

Enthält 49 Kcal, 2g Protein, 4g Kohlenhydrate, 3g Fett


Zutaten

  • 30 Pumpernickel, rund (ca. 250 g)
  • 1 Päckli Frischkäse mit Meerrettich (ca. 250 g, z.B CoopNaturaplan oder Cantadou)
  • 80 g geräucherte Störfilets vom Tropenhaus (oder geräucherte Forellenfilets)
  • 1 Bund Dill
  • 2 EL getrocknete Röstzwiebeln
  • 20 g Kaviar vom weissen Stör vom Tropenhaus

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Anleitung

  • Frischkäse auf die Pumpernickel streichen. Störfilets zerzupfen, auf den Pumpernickel verteilen. Röstzwiebeln darüberstreuen, mit Kaviar und Dill garnieren.

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