Raclette-Bagle


Gesamtzeit: 28m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 602 Kcal, 31g Protein, 50g Kohlenhydrate, 28g Fett


Zutaten

  • 3 dl Wasser
  • 350 g Rotkabis (ca. 1/4)
  • 1.5 EL Crema di Balsamico
  • 1 TL Limettensaft
  • 0.25 TL Salz
  • 4 Frischback-Sesam-Bagels
  • wenig Pfeffer
  • 1 Avocados
  • 4 Hamburger (je ca. 70 g)
  • 4 Scheiben Raclettekäse in Scheiben (ca. 150 g)

Anleitung

  • Kabis fein hobeln, in ein Sieb geben. Wasser aufkochen, über den Kabis giessen, abtropfen. Crema di Balsamico und Limettensaft in einer Schüssel verrühren, würzen. Kabis beigeben, mischen. Bagel halbieren, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Backen: ca. 8 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Avocado halbieren Kern entfernen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Burger auf der einen Seite ca. 3 Min. braten, Burger wenden. Je 1 Scheibe Raclettekäse darauflegen, zugedeckt ca. 3 Min. fertig braten.

Bei FOOBY Kochtipps und weitere Rezepte entdecken

Verwendete Produkte in diesem Rezept

Diese Produkte in einer Liste speichern

Aus saisonalen oder logistischen Gründen kann es vorkommen, dass einige Zutaten für dieses Rezept nicht verfügbar sind. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.



Suchen Sie ein anderes Rezept?

Über 600 leckere Rezepte bei coop@home