Rösti aus dem Raclette-Pfännchen


Gesamtzeit: 30m
Davon Zubereitungszeit: 30m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 430 Kcal, 26g Protein, 23g Kohlenhydrate, 25g Fett


Zutaten

  • Rösti
  • 600 g Gschwellti (fest kochende Sorte), vom Vortag, grob gerieben
  • 100 g Rüebli, grob gerieben
  • 0.5 TL Salz
  • 100 g tiefgekühlte Erbsli
  • wenig Pfeffer
  • Rösti-Pfännchen
  • 300 g Emmentaler, grob gerieben

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Anleitung

  • Rösti

    Kartoffeln, Rüebli und Erbsli in einer Schüssel mischen, würzen.
  • Rösti-Pfännchen

    Rösti in die Raclette-Pfännchen verteilen, unter dem Raclette-Ofen-Grill oder in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens ca. 15 Min. grillieren. Käse darauf verteilen, ca. 5 Min. schmelzen.

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