Scharfes Orangen-Poulet


Gesamtzeit: 20m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 2 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 331 Kcal, 38g Protein, 35g Kohlenhydrate, 5g Fett


Zutaten

  • Poulet
  • 0.5 TL Salz
  • 2 Pouletbrüstli (je ca. 160 g), quer halbiert
  • wenig Pfeffer
  • wenig Olivenöl
  • Sauce
  • 1 EL Hot Chili Sauce Sriracha
  • 100 g Orangenkonfitüre
  • 2 EL Ketchup
  • 2 EL Wasser
  • 0.25 TL Salz

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Anleitung

  • Poulet

    Poulet würzen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Poulet beidseitig je ca. 2 Min. anbraten, herausnehmen.
  • Sauce

    Konfitüre, Sriracha Sauce, Ketchup und Wasser in dieselbe Pfanne geben, aufkochen, salzen. Poulet wieder beigeben, nur noch heiss werden lassen.
  • Tipp:

    ¼ TL getrockneter gemahlener Ingwer in die Sauce geben und wenig Koriander darüberzupfen.

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