Schnitzel-Weggen


Gesamtzeit: 9m
Davon Zubereitungszeit: 5m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 418 Kcal, 27g Protein, 45g Kohlenhydrate, 13g Fett


Zutaten

  • Grillieren
  • 4 Schweinsplätzli (je ca. 100 g)
  • 4 Brötchen , halbiert
  • 0.25 TL Salz
  • wenig Pfeffer
  • Servieren
  • 2 EL Ketchup
  • 2 EL Mayonnaise

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Anleitung

  • Grillieren

    Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Plätzli über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) beidseitig je ca. 2 Min. grillieren. Brötchen ca. 2 Min. mitgrillieren, Plätzli würzen.
  • Servieren

    Ketchup und Mayonnaise verrühren, Brötchen damit bestreichen. Brötliböden mit den Plätzli belegen, Deckel darauflegen, leicht andrücken.

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