Ziegenkäse-Crostini mit Nusspesto


Gesamtzeit: 23m
Davon Zubereitungszeit: 15m

Portionen
Für 2 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 360 Kcal, 12g Protein, 29g Kohlenhydrate, 22g Fett


Zutaten

  • 2 EL Baumnusskerne, grob gehackt
  • 1 TL glattblättrige Petersilie, fein geschnitten
  • 0.5 EL Baumnussöl
  • Salz, Pfeffer, nach Bedarf
  • 4 Scheiben Baguettes (ca. 100 g)
  • 4 Scheiben Ziegenkäse (ca. 75 g), z.B. Chavroux Tendre Bûche)

Anleitung

  • Baumnusskerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. rösten, auskühlen. Baumnüsse mit Petersilie und Öl verrühren, würzen.
  • Baguettescheiben ca. 3 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens rösten. Zeigekäse auf den Brotscheiben verteilen, 5 Min. in der Mitte des Ofens überbacken. Etwas abkühlen, Nusspesto darauf verteilen, sofort servieren

Bei FOOBY Kochtipps und weitere Rezepte entdecken

Verwendete Produkte in diesem Rezept

Diese Produkte in einer Liste speichern
  • Baumnusskerne
    Coop
    130g

    Baumnusskerne

    Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5
    Preis
    3.50
    Preis pro 100
    130g  |  2.69/100g
  • Petersilie glatt
    Coop

    Petersilie glatt

    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5
    Preis
    1.00
    Preis pro 0
    0kg  |  1.00/0kg
  • Slow Food Baumnussöl
    Coop
    100ml

    Slow Food Baumnussöl

    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5
    Preis
    10.95
    Preis pro 100
    100ml  |  10.95/100ml
  • Dèlifrance Frischback Baguettes Classique 2 Stück
    Délifrance
    250g

    Dèlifrance Frischback Baguettes Classique 2 Stück

    Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5
    Preis
    1.85
    Preis pro 100
    250g  |  0.74/100g
  • Chavroux Ziegenkäse
    Chavroux
    150g

    Chavroux Ziegenkäse

    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5
    Preis
    3.30
    Preis pro 100
    150g  |  2.20/100g

Aus saisonalen oder logistischen Gründen kann es vorkommen, dass einige Zutaten für dieses Rezept nicht verfügbar sind. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.



Suchen Sie ein anderes Rezept?

Über 600 leckere Rezepte bei coop@home