Coop

Fine Food Salami Bocconcini 3Stück ca. 195g

Preis
CHF 11.85
Preis pro 100
6.08 /100g

Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 7 Tage haltbar

Produktionsland

  • Italien

Rohstoffherkunft

  • Schweinefleisch (Italien)
  • Speck (Italien)

Nährwerte

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 416

EnergieinkJ

ca. 1728

Fett

ca. 32g

davongesättigteFettsäuren

ca. 12g

Kohlenhydrate

ca. 0g

davonZucker

ca. 0g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

ca. 0g

Eiweiss

ca. 32g

Salz

ca. 4.9g

Zutaten

pro 100 g: Schweinefleisch 131 g (Italien), Speck (Italien), Rotwein "Barolo" 6 g, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Traubenzucker, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel (E 301), Konservierungsstoff (E 252). Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

Beschreibung

Coop Fine Food Bocconcini di Salame al Borolo 3xca. 60g.

Schweinefleischerzeugnis gepökelt mit Rotweini.

Produkt kann Gewichtsschwund aufweisen.

Lagerung

Gekühlt: Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren

Verwendungshinweise

  • Grissini rossi (ca. 20 stk.): 2 dl Rotweer in einer Pfanne afkochen, auf ca. 3 EL einkoahen. 2 EL. Sultaninen und 1/4 TL Fenchelsamen fein hacken. Von 2 Zweigleiri Estragon die Blätter abzupfer und feire schneiden. Alles zem eingekochten Retwein geben, mischen und ca. Už Std. ziehen lassen 125 g Dinkelvollkornme, 1 TL Zucker 1/2 TL Salz ural 1/2 TL Trockenhefe in einer Schüssel mischen. Eingekochten Rotywein, 2 EL Wasser und 1 EL Olivenöl beigeben, zu einem weichen, glatten Teig kneten. Ist der Teig zu trocken, noch wenig Wasser beigeben. Teig zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 1/2 Std. aufs Doppelte aufgeher lassen. Cien auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Teig in 10 Portionen tailen, zu je ca. 25 cm langen Grissini former, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Oivenöl bestreichen und wenig Fleur de Sel daro überstreuen, eicht andrücken. Ca. 12 Min backen, herausnehmen, auf gineni Gitter auskühlen. Zusammen mit der ünn aufgeschnittenen, Salami survieren.

Identitätskennzeichen

CH 324

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, CH-4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444
  • Webseite: www.coop.ch

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0 3 Bewertungen und 3 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Sehr fein, manchmal zu trocken

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Etwas für Feinschmecker

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ohne Zuckerzusatz!