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Portionen

2 Portionen,    je ca. 350g

Menge

Grösse

Gewicht

Total 600g - 700g

Coop

Gewöhnliche Rotbrasse

Preis
CHF 33.45
Preis pro 100
5.15 /100g
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Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 1 Tage haltbar

Herkunft / Fangregion

Nordostatlantik

Fangmethode (Fanggerätkategorie)

Haken & Langleinen

Geschmack

Das Fleisch der Rotbrasse ist weiss und etwas trocken, jedoch zart, hat wenig Fett und ist fein im Geschmack. Sie geniesst einen hervorragenden Ruf in der mediterranen Küche.

Wissenschaftliche Bezeichnung

Pagrus pagrus

Hinweis

Ausgenommen, nicht entschuppt.
Kann eingefroren werden.

Lagerung

Gekühlt

Gekühlt: Bei höchstens 2°C aufbewahren.

Verpackung

Luftdicht verschlossen

Inverkehrbringer

  • Bell Schweiz AG
  • CH-4002 Basel
  • Telefon: 0041 58 326 2000

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