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Jakobsnüsse MSC

Preis
CHF 7.50
Preis pro 100
7.50 /100g

Dieses Produkt benötigt eine etwas längere Bestellvorlaufzeit als andere Supermarkt-Produkte.

Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 1 Tage haltbar

Herkunft / Fangregion

Nordwestatlantik

Fangmethode (Fanggerätkategorie)

Dredgen

Geschmack

Die Nuss der Jakobsmuschel ist sehr zart, schmeckt nussig bis leicht süsslich. Muscheln filtern ihre Nahrung aus dem Meerwasser und nehmen dabei einen von der Region abhängigen Geschmack an, der je nach Fanggebiet ausgesprochen unterschiedlich sein kann.

Wissenschaftliche Bezeichnung

Placopecten magellanicus

Hinweis

Sollte nicht eingefroren werden.

Lagerung

Gekühlt

Gekühlt: Bei höchstens 2°C aufbewahren.

Verpackung

Luftdicht verschlossen

Inverkehrbringer

  • Bell Schweiz AG
  • CH-4002 Basel
  • Telefon: 0041 58 326 2000

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 4.5 13 Bewertungen und 11 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 1.0 von 5 1.0

    Sie betreiben Betrug am Kunden. Was Sie verkaufen, sind eben keine Jakobsmuscheln, welche qualitativ viel höher einzstufen sind, sondern Kammmuscheln Als "Jakobsmuscheln" dürfen nach geltendem Lebensmittelrecht nur Muscheln der Arten Pecten jacobaeus (Mittelmeer- Pilgermuschel) und Pecten maximus (Grosse Pilgermuschel) bezeichnet werden. Diese haben ihr Verbreitungsgebiet von nördlich der britischen Inseln entlang der Atlantikküste bis nach Südportugal. Muscheln der Art Placopecten magellanicus (Tiefseescallops, Atlantische Kammmuschel) und Mizuhopecten yessoensis I Patinopecten yessoensis (Asiatische Kammmuschel) sind zwar nahe Verwandte der Jakobsmuscheln (Pecten jacobaeus, Pecten maximus) innerhalb der gleichen Familie (Pectinidae, Kammmuscheln), es handelt sich jedoch nicht um die gleiche Gattung und Art. Sowohl die Atlantische wie auch die Asiatischen Kammmuscheln (Placopecten magellanicus bzw. Mizuhopecten yessoensis/ Patinopecten yessoensis) dürfen nur unter der Bezeichnung "Kammmuscheln" oder "Jakobsnüsse" oder unter ihrem lateinischen Artennamen verkauft werden.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Hervorragend, immer frisch

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Very good quality, always tasty and fresh.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Delicious, eat soon after delivery for best result.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    excellent!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Schon oft bestellt, immer Top Qualität. Bis auf ein Mal, wo noch ein Paar Steine mit dabei waren.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Zart und schmackhaft

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Wertet jedes Essen auf