Pfannenfertiges Fleisch & Fisch

 

 

 

 

 

 

Cordon Bleu: Die hohe Kunst des Schnitzels


Was passiert, wenn sich ein knusprig paniertes, goldgelb gebratenes Schnitzel, würziger, geschmolzener Käse und milder Kochschinken treffen? Sie bilden eine köstliche Fusion „à la cordon bleu“, was so viel bedeutet wie „nach Art der hohen Kochkunst“. Ob frisch zubereitet oder als pfannenfertiges Fertigprodukt aus dem Kühlregal – das Schnitzel Cordon Bleu ist eines der beliebtesten Fleischgerichte.
 

Was ist im Cordon Bleu?


Hauptzutat des Cordon Bleus ist das Schnitzel. Traditionell handelt es sich um Schweine- oder Kalbsschnitzel, aber auch Puten- und Hähnchenschnitzel können verwendet werden, sie machen das Gericht etwas leichter. Für die Zubereitung eignen sich dick geschnittene Schnitzel am besten, denn in sie wird mit einem scharfen Messer eine Tasche hineingeschnitten. Die gewürzte Fleischtasche füllen Sie mit einer Scheibe Käse – Emmentaler, Greyerzer, Appenzeller oder Raclettekäse eignen sich am besten dafür. Kreative Köche experimentieren mitunter auch mit anderen Käsesorten, zum Beispiel mit Roquefort oder Gorgonzola.

Geben Sie zu dem Käse noch eine Scheibe Schinken in die Tasche. Ganz klassische wird das Cordon Bleu mit Kochschinken zubereitet, doch Sie können es durchaus mit luftgetrocknetem oder geräuchertem Schinken variieren. Ist die Fleischtasche gefüllt, wird das Schnitzel paniert und bei mittlerer Hitze goldbraun gebraten.

Als Beilage zum Cordon Bleu eignen sich frischer Salat, gemischtes Gemüse, Kartoffeln oder Kräuterquark. Die Zutaten wie Fleisch, Käse und Schinken können Sie bequem bei coop@home bestellen.
 

Cordon Bleu als Fertiggericht kaufen


Cordon Bleu ist auch als Fertiggericht zu bekommen. Bei coop@home gibt es gleich mehrere Varianten des beliebten Schnitzelklassikers: mit Schnitzel von Schwein, Kalb oder Geflügel, aus ökologischer oder konventioneller Landwirtschaft. Der Vorteil: Sie sparen sich die diversen Arbeitsschritte und brauchen das bereits fertig zubereitete Cordon Bleu nur noch in der Pfanne oder im Backofen garen. So kommen haben Sie in kürzester Zeit und ganz ohne Mühe an ein schmackhaftes Gericht auf dem Tisch.

Übrigens: Kinder lieben Cordon Bleu! Aus diesem Grund eignet sich das schmackhafte Fleischgericht auch hervorragend als schnelles Familienessen. Mit etwas gemischtem Gemüse und Kartoffelstock bereiten Sie im Nu eine vollwertige Mahlzeit für die ganze Familie zu. Da bleibt garantiert nichts übrig.
 

Ihren Einkauf online bestellen


Bestellen Sie online bei coop@home und lassen Sie sich das Cordon Bleu und die passenden Beilagen bequem nach Hause liefern. Befindet sich der Auslieferungsort im Liefergebiet unseres eigenen Lieferservices und geht Ihre Bestellung rechtzeitig vor Bestellschluss bei uns ein, erhalten Sie Ihre Bestellung noch am selben Tag. Alle Informationen zu unserem Lieferservice erhalten Sie hier
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Natürlich können Sie Ihre Bestellung auch selbst in einer unserer etwa 350 Pick-up-Filialen abholen. Einfach bei der Bestellung „Pick-up“ als Lieferart angeben und Ihre nächstgelegene Abholstation auswählen. Zum Abholen benötigen Sie lediglich die ausgedruckte Auftragsbestätigung.

Mit coop@home machen Sie Ihren Einkauf so entspannt wie möglich: keine überfüllten Geschäfte am Feierabend, kein langes Anstehen an der Kasse, kein Schleppen schwerer Taschen. Sie wählen die Produkte online aus, senden die Bestellung ab und alles wird Ihnen bequem bis an die Wohnungstür geliefert. Einfacher kann Einkaufen nicht sein.