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Naturaplan Bio Zitrone ca. 750g

Preis
CHF 3.95
Preis pro 100
0.53 /100g
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Produktinformation

Produktionsland

  • Italien/Spanien

Nährwerte

(100g enthalten)

EnergieinkJ

ca. 96

Energieinkcal

ca. 23

Fett

ca. 0.5g

davongesättigteFettsäuren

ca. 0.1g

Kohlenhydrate

ca. 2.9g

davonZucker

ca. 2.5g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

ca. 2g

Eiweiss

ca. 0.8g

Salz

ca. 0.00g

Zutaten

Bio Zitronen

Beschreibung

Zitrone mit hellgelber bis gelber Schale, blassgelberm Fruchtfleisch und ausgeschsprochen saurem Geschmack

Hinweis

Farbe der Zitrusfrüchte

In gewissen Jahreszeiten können Orangen, Clementinen oder Zitronen mit einer grünen Schale geliefert werden. Wir sind uns gewohnt, dass Zitronen ein sattes gelb und Clementinen eine intensiv orange Farbe aufweisen – dennoch gilt: die Färbung der Schale sagt nichts über den Reifegrad der Frucht aus.

Orangen, Clementinen, Zitronen etc. gedeihen nur mit viel Wärme und Sonnenschein. Doch es ist nicht das warme Klima, das den Früchten ihre leuchtende Farbe verleiht. Entscheidend ist die Kälte – oder genauer gesagt ein grosser Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht. Dieser Temperaturunterschied ist verantwortlich für einen chemischen Prozess, in dem die Frucht den natürlichen grünen Farbstoff «Chlorophyll» abbaut und die leuchtende gelbe oder orange Farbe zum Vorschein kommt. In den heissen Jahreszeiten fehlt diese Abkühlung in der Nacht – und somit auch der Abbau der grünen Farbe. Die Früchte haben dennoch einen optimalen Reifegrad… Aroma, Saft- und Zuckergehalt sind zu diesem Zeitpunkt am besten.

Lagerung

Gekühlt: Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren

Verwendungshinweise

  • "Die frische Zitrone wird hauptsächlich in der Küche gebraucht. Der Saft und die Schale können als Gewürz- und Geschmacksmittel sehr vielseitig verwendet werden. Bio Zitronen sind ideal für die Kuche geeignet"

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0 105 Bewertungen und 80 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 1.0 von 5 1.0

    wer bitte braucht 750g Zitronen aufs mal? bitte wieder Stückbestellung einführen! Ausserdem: Bei den letzten Bestellungen waren sie grün, und auch wenn in der Produtbeschreibung steht, dass die auch reif sein sollen - sie schmeckten nicht und waren trocken! :-(

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    War bisher immer zufrieden mit diesen Zitronen. Gut im Geschmack, saftig und frisch!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 2.0 von 5 2.0

    Ziemlich hart, wenig Saft

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Ich verwende nur die.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    citrons ayant pas mal jus. parfois de nombreux pépins

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Vitamin C shot im Tee,Quark oder Hummus,so gut.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Sind meist noch ganz grün, reifen aber noch nach und haben viel Saft.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    super zum kochen und backen

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Die Zitronen waren mehrheitlich noch grün, aber sie enthielten viel schmackhaften Saft.