Orangen blond

Teilweise kernarm und je nach Sorte nicht immer leicht schälbar. Sie haben einen hohen Gehalt an Zitronen- und Apfelsäuren und zahlreiche Mineralstoffe. Vor allem aber ist die Orange ein bedeuten-der Vitaminträger (zirka 14 Vitamine) und eine sehr gute Vitamin C-Quelle. Sie sind mit oder ohne Blät-ter verfügbar.Das Fruchtfleisch enthält viele Bioflavonoide, die das Vitamin C vor der Oxidation schützen und seine Wirksamkeit um ein vielfaches erhöhen. Es ist daher gesünder, Orangen samt Fruchtfleisch zu essen, anstatt nur den Saft zu trinken.