Coop

Fondue Käsemischung Moitié-Moitié

Preis
CHF 12.70
Preis pro 100
2.12 /100g

Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar

Produktionsland

  • Schweiz

Rohstoffherkunft

  • Milch roh (Schweiz)
  • Milch thermisiert (Schweiz)

Nährwerte

(100g enthalten)

EnergieinkJ

ca. 1590

Energieinkcal

ca. 380

Fett

ca. 30g

davongesättigteFettsäuren

ca. 18g

Kohlenhydrate

< 0.00g

davonZucker

ca. 0.00g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

ca. 0.00g

Eiweiss

ca. 28g

Salz

ca. 1.5g

Zutaten

Vollfett - Hartkäse "Le Gruyère AOP" 50% (MILCH [roh, Schweiz], Kochsalz), Vollfett - Halbhartkäse "Vacherin fribourgois AOP" 50% (MILCH [thermisiert, Schweiz], Kochsalz).

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Reibkäsemischung
Fondue Moitié Moitié. Käsemischung mit Gruyère und Vacherin fribourgeois. Für 3-4 Personen. Unter Schutzatmosphäre abgepackt. 600g.

Lagerung

Gekühlt

Bei höchstens 5°C aufbewahren.

Verwendungshinweise

  • Und so wird es gemacht. Fonduerezept für 3-4 Personen (600g): Caquelon nach Belieben mit Knoblauchzehe ausreiben und 600 g geriebene Fondue-Mischung darin verteilen. 2 Esslöffel Maizena (ca. 20 g) in 3 dl Weiss- oder Apfelwein auflösen, etwas Zitronensaft beigeben und über die Käsemischung giessen. Unter ständigem Rühren die Fondue-Mischung langsam aufkochen, kurz köcheln lassen, damit dasFondue eine gute Bindung erreicht. Nach Belieben mit etwas Pfeffer und Muskat würzen, mit etwas Kirsch verfeinern. Das Fondue auf einem Rechaud weiter köcheln lassen. Brot auf die Gabel stecken und im Fondue gut umrühren, damit es gleichmässig heiss bleibt. En Guete!
    Angenommen...
    Ihr Fondue wird zu dünn: Rechaudflamme etwas höher stellen. Etwas Maizena in Weisswein auflösen und unter ständigem Rühren beigeben oder eine Handvoll geriebenen Käse unterrühren.
    Ihr Fondue wird zu dick: Rechaudflamme etwas höher stellen und unter intensivem Rühren etwas Weisswein beigeben.
    Ihr Fondue will scheiden: Sofort auf den Herd zurückstellen. 1 TL Maizena in etwas Weisswein auflösen und zusammen mit etwas Zitronensaft ins Fondue geben und unter ständigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen.

Identitätskennzeichen

CH 2038

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, CH-4002 Basel

Sonstiges

  • Unter Schutzatmosphäre verpackt

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0 43 Bewertungen und 32 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    sehr gutes Fondue

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Sehr gut

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Toujours bonne, et avec les explications claires qui sont fournies on ne peut pas la louper!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    We always use this mix for our fondue, great!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Très bonne

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    der Klassiker

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Unserer Meinung nach eine der besten fertig-Mischungen.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Unsere Nummer 1

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Qualität nicht immer konstant, mal super, mal enttäuschend...