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Gewicht

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Coop

Saint Agur

Preis
CHF 4.55
Preis pro 100
3.05 /100g

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Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 7 Tage haltbar

Milch

Kuh

Produktionsland

  • Frankreich

Nährwerte

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 361

EnergieinkJ

ca. 1510

Fett

ca. 33g

Kohlenhydrate

ca. 1g

Eiweiss

ca. 16g

Salz

ca. 2g

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Geruch: charakteristisch

Geschmack: ausgeprägt, typisch nach Blauschimmel, kräftig, rezent

Konsistenz: leicht geschlossen, zartschmelzend, elfenbeinfarbiger Teig, mit blauen Schimmeladern versetzt, gute Schmelzbarkeit

Alter bei Konsumreife: 48 - 52 Tage

Bemerkungen: Ideale Grösse, dadurch bessere Rotation an der Käsetheke. Marktanteil 9% der Blaukäse (ohne Gorgonzola). Ideale Kombination zwischen einem kräftigen Aroma und einer zartschmelzenden Textur.

Lagerung

Gekühlt: Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren

Identitätskennzeichen

FR 43 025 001 CE

Inverkehrbringer

  • Savencia Fromage & Dairy Suisse
  • Route de l'Eglise 3, 1785 Cressier
  • Telefon: 0266749658

Sonstiges

  • Französischer Rahmweichkäse mit Blauschimmel, aus pasteurisierter Milch

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0 6 Bewertungen und 4 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    ottimo gusto, straordinario!

  • Von am
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  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    sehr fein im Geschmack, sehr guter Blauschimmelkäse

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    dieser würzige Saint Agur mundet hervorragend. Top Qualität.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Tastes great. One of my favourite blue cheeses.