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Coop

Riblaire

Preis
CHF 4.90
Preis pro 100
3.30 /100g

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Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 7 Tage haltbar

Milch

Ziege

Produktionsland

  • Schweiz

Nährwerte

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 313

EnergieinkJ

ca. 1310

Fett

ca. 26g

Kohlenhydrate

< 1g

Eiweiss

ca. 20g

Salz

ca. 1.7g

Zutaten

MILCH, Salz, Lab, Käsekulturen

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Geruch: typisch nach Ziegenkäse, je nach Reifung ausgeprägter Geruch

Geschmack: rein, charakteristisch, je nach Alter ausgeprägter Geschmack

Konsistenz: fein, homogen, schnittfest, nicht flüssig bleibt kompakt, weiss

Alter bei Konsumreife: 9 - 12 Tage

Bemerkungen: Riblaire ist ein echter Geisskäse. Eher mild am Anfang, bekommt er mit der Reifung einen stärkeren Geschmack. Ein Genuss für alle Geisskäse-Kenner. Riblaire wird in der französischen Region Charentes-Poitou hergestellt eine Gegend mit reicher Erfahrung in der Herstellung von Geisskäse.

Lagerung

Gekühlt: Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren

Identitätskennzeichen

FR 79 299 001 CE

Inverkehrbringer

  • Société Fromagère
  • F-Riblaire
  • Telefon: 0844 440 440
  • Email: info@ch.lactalis.com

Sonstiges

  • Ziegenweichkäse

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0 5 Bewertungen und 5 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Sehr gutes Produkt, sehr zu Empfehlen.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Das Richtige für alle, die Ziegenkäse mögen

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Excellent fromage, je le poêle pour le mettre dans des salades. Un délice!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Super Geschmack, zu empfehlen.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    sensationell zu Salaten