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Gewicht

Total 250g
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Coop

Gottardo

Preis
CHF 5.85
Preis pro 100
2.35 /100g

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Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar

Milch

Kuh

Produktionsland

  • Frankreich

Nährwerte

(100g enthalten)

Energieinkcal

ca. 404

EnergieinkJ

ca. 1690

Fett

ca. 34g

Kohlenhydrate

< 1g

Eiweiss

ca. 25g

Salz

ca. 1.4g

Allergiker-Info

enthält: Milch

Beschreibung

Geruch: milchig, mild

Geschmack: mild, wird mit der Reifung aromatischer

Konsistenz: elastisch, kurz mit der Reifung, kleine, sparsame Lochung

Alter bei Konsumreife: 60 - 120 Tage

Bemerkungen: Der Gottardo wird in der Schaukäserei in Airolo hergestellt. Dieser Bergkäse wird naturgereift, d.h. er wird in einem entsprechenden Klima (Feuchtigkeit und Temperatur) ohne eine zusätzliche Behandlung im Gotthard-Massiv gelagert und gereift. Bedingt durch seine Reifung hat der Gottardo sein typisches Aroma, das sich von andern Produkten abhebt. Die angenehme, rel. weiche Konsistenz und sein aromatischer Geschmack machen den Gottardo zu einem sehr beliebten Käse für Konsumenten jeden Alters und für jede Gelegenheit.

Lagerung

Gekühlt: Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren

Identitätskennzeichen

CH 2038

Inverkehrbringer

  • Emmi Schweiz AG
  • CH - 6002 Luzern

Sonstiges

  • Vollfett-Halbhartkäse mit Rohmilch hergestellt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0 4 Bewertungen und 4 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Super

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Vergleichbar mit dem berühmten Piora, den man nicht mehr bekommt, ein echter Alpkäse

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Wunderbar!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Der beste Käse bei Coop!