2016

Valais AOC Johannisberg Domaine du Mont d'Or

Silvaner

Preis
CHF 19.75
Preis pro 10
2.93/10cl
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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Silvaner

Produzent

Domaine du Mont d'Or

Jahrgang

2016

Passt zu

Apéro, Fisch und hellem Fleisch

Degustationsnotiz

Intensives Goldgelb, im Bukett mit angenehmem Honigduft und Noten von reifen Pfirsichen, wirkt konzentriert, im Auftakt süss mit finessereichem Aromaspiel, mild und füllig, ausbalancierte, konzentrierte Fruchtnote, weiche, passende Säure, starke aromatische Nachhaltigkeit mit leichter Herbe im süssen Abgang.

Besonderes

Die 20 ha grosse Domaine du Mont d'Or bei Sion gilt als Spitzenlage im Wallis. Das Weingut am Fusse des Mont d'Orge wurde im Jahre 1848 von Francois-Eugène Masson gegründet. In mühseliger Arbeit mussten 220 Terrassen angelegt und mit Trockenmauern mit einer Längevon 15 Kilometern gestützt werden. Die Rebberge liegen in 495 bis 660 Meter über Meer mit durchschnittlich 50 bis 55% und einige sogar mit 75% Hanglage. Den Massons verdankt das Wallis den Sylvaner, hier allerdings Johannisberg genannt. 1870 brachte der Sohn des Gründers, Georges Masson, diese Sorte von seiner Deutschlandreise mit ins Wallis. Als Hommage ans Rheingauer Schloss Johannisberg (wo zwar seit 200 Jahren Riesling kultiviert wird) nannte er die Sorte Johannisberg.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

10 - 12°C

Genussreife

2018-2022

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 42 Bewertungen und 15 Kommentare

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 1.0 von 5 1.0

    Viel zu süss - Habe diesen Wein mal aus Versehen gekauft. Für meinen Geschmack viel zu süss, passt daher irgendwie nirgends so richtig. Für süsse Weine gibts wesentlich bessere Alternativen.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2015)
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    An enjoyable quaff

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ich habe mich sehr gefreut auf die Lieferung und gewundert, wie der Mont d'Or sein wird. Mich hat er vollends über zogen und so auch meine Frau. Zum Appero passt dieser Wein ausgezeichnet.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Zu süss - Das ist für mich kein typischer Johannisberg. Ich finde ihn wirklich zu süss. Leider habe ich vor dem Kauf den Hinweis auf der Etikette "mi-doux" übersehen. Wenn ich es gelesen hätte, hätte ich ihn nicht gekauft. Ist aber trotzdem ein feiner Wein. Meiner Frau gefällt er auf jeden Fall sehr gut.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 1.0 von 5 1.0

    Grossartiger Weisswein - Der Johannisberg "Mont d' or" gehört zu den besten JohannisbergTropfen aus dem Wallis. Er ist tiefgründig, im Geschmack voll ausgewogen. Die leichte Süsse ist sehr angenehm und nicht dominierend.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Excellent vin de garde - Maturité donnée pour 2017, mais grand vin de garde : 15-20 ans !

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    The best of the best! - Notre favorit de vin doux, parfait équilibre douceur acidité.
    Pour votre Apéro, Foie Gras, Fromages, Dessert - voici votre vin gagnant. Pas besoin d'ouvrir une bouteille de sauternes, le valais vous fournit la solution!
    Le cépage est unique et on l'adore, la production Domaine du Mont d'Or est bonne!

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2013)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Excellent vin. - Excellent vin doux-sucré. Se déguste comme vin de dessert ou simplement comme apéritif doux. A recommender

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2013)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Johannisberg surprenant - J'ai rarement eu de bon Johannisberg que je trouve en général trop léger voire fade. Celui-ci m'a vraiment surpris par sa douceur et son arôme vraiment fruité.

    A éviter pour manger du poisson par contre il sera parfait pour l'apero et je suis certain qu'il accompagnera parfaitement un foie gras ou même un dessert.

    Un vin que je recommande vivement.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2013)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Mein Lieblingswein - Fruchtig, süss, leicht perfekt für den Apéro.