2018

Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix Château d'Auvernier

Pinot Noir

Preis
CHF 16.15
Preis pro 10
2.39/10cl
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Weininformation

Region

Drei-Seen-Region, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir

Produzent

Château d'Auvernier

Jahrgang

2018

Passt zu

Aperitif, Fisch, hellem Fleisch, leichten Teigwarengerichten

Degustationsnotiz

Typisches Lachsrosa, in der Nase mit angenehmen Aromen von roten Beeren,Erdbeere, Johannisbeere, spannende Note von blauen Eisbonbons, im Gaumen weich, mit der ganzen Fruchtigkeit des Pinot Noir, leichte Würzaromatik, trocken, frisch, ein Rosé mit Klasse!

Prämierung

Grand Prix du vin Suisse 2019 - Gold

Besonderes

Das Neuenburger Weinbaugebiet umfasst 612 ha. Es gilt als sicher, dass schon zur Römerzeit hier Weinbau betrieben wurde. Erste urkundliche Erwähnung des Neuenburger Rebbaus im Gründungsdokument des Priorats von Bevaix. Die Weinbauzone erstreckt sich über 30 km dem Küstenstreifen des Neuenburgersees entlang. 60% der Weinproduktion entfallen auf Weisswein. Neben der Hauptsorte Chasselas werden noch Chardonnay, Pinot gris sowie Riesling x Sylvaner angebaut. 36% betreffen Rotwein, aus der allein zugelassenen Pinot Noir Traube. Auvernier als Weinbaugemeinde besitzt eine Rebfläche von 70 ha, mehrheitlich Chasselas. Château d'Auvernier ist seit 1603 im Besitz der Familie Grosjean mit 26 ha.

Alkoholgehalt

13.2%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2020-2022

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 4.5 50 Bewertungen und 32 Kommentare

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2018)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Excellent Oeil-de-Perdrix. Fruité, équilibré. Mon préféré depuis longtemps.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2018)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Super Rosé-Wein!!!!

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2018)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    immer wieder audgezeichnet, auch wenn etwas teuer

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2018)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Chaque fois délicieux.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2018)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ausgezeichneter Rose

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2018)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Un rosé agréablement fruité avec beaucoup de corps, nez, robe agréables accompagne bien des poissons, fromages et même des viandes blanches (volaille, veau,...)

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2018)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Es gibt kein besseren CH-Oeil de Perdrix, vielleicht etwas überteuert.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2018)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    excellent produit

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Un des meilleurs œil de perdrix

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2018)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0