2016

Ribera del Duero DO Roselito Bodegas Antidoto

Tempranillo

Preis
CHF 12.95
Preis pro 10
1.73/10cl
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Weininformation

Region

Ribera del Duero, Spanien

Rebsorte

Tempranillo

Produzent

-

Jahrgang

2016

Passt zu

Apéro, Tapas, Charcuterie, Paella

Degustationsnotiz

Helles Lachsrosa. An der Nase Aromen von roten Früchten sowie leicht florale und mineralische Noten. Am Gaumen sehr elegant und subtil. Ein ausgezeichneter Rosado - trocken, ausgewogen und erfrischend!

Besonderes

Bodegas Antídoto ist das gemeinsame Projekt von David Hernando und dem französischen Weinmacher-Crack Bertrand Sourdais, dessen Name eng mit dem Werdegang von Bodegas Dominio de Atauta verknüpft ist. Die beiden versierten Techniker versorgen sich mit Lesegut aus hochgelegenen, kühlen und extrem kargen Lagen der Provinz Soria. Für ihren feinen, geschliffenen Antídoto werden hauptsächlich Trauben aus Pre-Phylloxera-Reben eingesetzt. Das Spitzengewächs La Hormiga de Antídoto entstammt einer uralten Tempranillo-Parzelle. Der Name des Projektes ist Programm ? antídoto bedeutet übersetzt Gegenmittel ? und versteht sich als Kontrast zum konventionell fetten Duero-Stil. Eine Spezialität stellen zudem die Rosé-Weine Roselito und Le Rosé dar. Letzterer wird aus Albillo und Tempranillo-Trauben zweier Parzellen gearbeitet und in 600 Liter-Fässern auf der Hefe ausgebaut und für viele Weinkritiker zählt dieser «Grand Cru» zu den komplexesten Rosés der Welt.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

8-10°C

Genussreife

2020-2021

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0 2 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2016)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    mir hat es sehr gut gefallen, weil es frisch und angenehm schmeckt, ideal für sommerliche Tage

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0