2012

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Zeni

Molinara, Rondinella, Corvina

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Weininformation

Region

Venetien, Italien

Rebsorte

Molinara, Rondinella, Corvina

Produzent

Cantina Zeni

Jahrgang

2012

Passt zu

Grilladen, rotem Fleisch, Braten und würzigem Käse

Degustationsnotiz

Dichtes dunkles Purpurrot, offenes, reifes, süsses Beerenbukett, Noten schwarzer Früchte, von Zwetschgen, Zimt und reifen Weichseln, im Gaumen füllig, angenehm vollmundig, schmelzig mit süsslichem Aroma, konzentriert, fruchtbetont und sehr reifbeerig, ein ausgewogener Amarone.

Besonderes

Ausgewählte Valpolicella-Trauben werden anfangs Oktober gelesen und in kleinen Kisten, Strohmatten oder auf Lagergestellen bis zu 3 Monate getrocknet. Der Gewichtsverlust beträgt zwischen 25-40% ihres ursprünglichen Gewichts, dadurch höherer Zucker- und Extraktgehalt. Abpressen im Januar mit langjährigem Fassausbau.

Alkoholgehalt

15.0%

Allergiker-Info

enthält: Sulfit

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2020

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Produktionsland

  • Italien

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 4.5 34 Bewertungen und 9 Kommentare

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ein Geheimtipp! Genussvoll

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2013)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Genau richtig! - ausgezeichneter Wein! Eine Gaumenfreude und das Geld wert. Grosser Unterschied zum Ripasso von Zeni! Wir hatten viele probiert und diesen schlussendlich in grösserer Anzahl für unsere Hochzeit bestellt :-)

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2013)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Super Wein - genialer Wein

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Meine Meinung - Sehr schöner und ausgewogener Wein. Er braucht jedoch etwa 1 Std. Zeit zum atmen, dann aber entfaltet er seine volle Schönheit.