2012

Carignano DOC Riserva Rocca Rubia Cantina di Santadi

Carignan

Dieses Produkt ist zurzeit nicht verfügbar.

Weininformation

Region

Sardinien, Italien

Rebsorte

Carignan

Produzent

Cantina Santadi

Jahrgang

2012

Passt zu

Kalbsbraten, Lammgigot, Wildgerichte

Degustationsnotiz

Sattes Rubinrot, viele dunkle Beeren im Bukett mit wilden Kräutern, Malz, Leder und viel schwarze Schokolade, wird an Komplexität zulegen, viel fruchtsüsse und Schmelz am Gaumen mit klarer Süsswürze und Rumtopf, reifes kräftiges Tannin und strukturbetonter Abgang.

Besonderes

Die Cantina di Santadi ist wie der Name schon sagt eine Genossenschaft. In der Weinwelt haben Genossenschaften nicht den Ruf inne, Spitzenweine produzieren zu können. Die Cantina di Santadi bildet die Ausnahme zur Regel und bringt mit dem Rocca Rubia und dem Terre Brune gleich zwei der besten Carignano Weine der Insel hervor.

Alkoholgehalt

14.0%

Allergiker-Info

enthält: Sulfit

Trinktemperatur

16 - 18°C

Genussreife

2015-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Produktionsland

  • Italien

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0 18 Bewertungen und 6 Kommentare

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2016)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Seit Jahrzehnten einer meiner Lieblinge aus diesem Teil der Welt. Voll, rund, langer Abgang ohne die oft gekünstelte Schwere jüngerer Konkurrenten. Lege mir von jedem Jahrgang einige Flaschen zurück um den Reifeprozess zu verfolgen.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Best wine ever. Sehr gut zu Fleisch und Teigwaren.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Kräftig, Mittelmass - Kräftiger Wein. Kein ausgeprägter vorzüglicher, sondern eher ein ausgewogener mittelmässiger Geschmackscharakter.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ein ausgezeichneter Wein!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Einer meiner Lieblingsweine

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    sehr guter Wein!

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ausgezeichnet!! - null

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0