2015

Château Grand Mayne Saint-Emilion Grand Cru AOC

Preis
CHF 44.95
Preis pro 10
6.66/10cl
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Bezahlung mit Superpunkten

Weininformation

Region

Bordeaux - Saint-Emilion, Frankreich

Produzent

Château Grand Mayne

Jahrgang

2015

Passt zu

Côte de Boeuf mit Kartoffelgratin, Pilzrisotto, Lammkoteletts

Degustationsnotiz

Sattes Rubinrot, im offenen Bukett schwarze Beeren, Tabak, Earl Grey und feinste Röstaromatik, am Gaumen feinmaschiges Tannin, filigraner Körper mit festem Fruchtkern und gut strukturierte Extraktsüsse, sehr lang und präzise im Finish. Ein Saint-Émilion der Extraklasse.

Besonderes

Das Château Grand Mayne setzt sich aus mondänen Bauwerken zusammen, die ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Die Rebstöcke gedeihen auf 55 Meter hohen Weinbergen, die südwärts gerichtet sind. Auf den Kiesflächen entwickeln die Reben besonders tiefe Wurzeln, um an tiefer gelegene Wasserspeicher zu gelangen. Aufgrund der vielen Sonnenstunden profitieren die Trauben, insbesondere Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, von ausreichend Wärme, sodass Weine mit einer hohen Komplexität entstehen können. Der finale Prozess der Weinherstellung findet im hauseigenen Weinkeller statt, in dessen Räumlichkeiten hochwertige Edelstahltanks und Eichenholzfässer lagern. Nach 15 bis 20 Monaten haben die Weine, die das Resultat einer zweijährigen Arbeit sind, ihren vollen Charakter entwickelt.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2020-2031

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

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