2012

Château Phélan Ségur St-Estèphe AOC

Cabernet Sauvignon, Merlot

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Weininformation

Region

Bordeaux - Saint-Estèphe, Frankreich

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot

Produzent

Château Phélan Ségur

Jahrgang

2012

Passt zu

Braten, Rindfleisch, Wild, Grilladen, Lamm, kräftigem Käse

Degustationsnotiz

Purpurrot, röstige Aromatik von dunkler Schokolade, Toast und etwas Karamell, dazu dunkelbeerige Frucht, am Gaumen dichter Fruchtkern, viel Extrakt und klare Frucht. Im Abgang deutliche Röstaromen und kerniges Tanin, typisch für die Appellation.

Prämierung

WeinWisser - 17

Besonderes

Im Besitz der Familie Gardinier seit 1985. Ergibt einen der feinsten St.Estephe. 18 Monate Ausbau in zu 40% neuen Barriquen. Rebfläche 63 ha. Durchschnittliches Rebenalter 30 Jahre.

Alkoholgehalt

14.0%

Allergiker-Info

enthält: Sulfit

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2030

Originalgebinde

Holzkiste 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

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