2012

Chianti Classico DOCG La Palaia Triacca

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Preis
CHF 23.00
Preis pro 10
3.07/10cl
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Weininformation

Region

Toskana, Italien

Rebsorte

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Produzent

Fratelli Triacca

Jahrgang

2012

Passt zu

Schmackhafte Teigwaren, kräftige Fleischgerichte, Wild und ausgereifter Käse

Degustationsnotiz

Dunkles Granat, sehr konzentrierter, dichter Duft mit Süssholz, Gewürznelken und Wachholder als Hauptkomponenten; geschmeidiger Ansatz, füllig, reife Säure, nachhaltig und differenziert im Abgang. Das Aroma bestätigt sich auf der Zunge und ist unterlegt von edlen Tanninen.

Besonderes

Ein grosser Wein aus der bestexponierten Einzellage La Palaia des Gutes La Madonnina. Der Ertrag wird bewusst niedrig gehalten, das streng selektionierte Traubengut am Stock leicht angetrocknet. Der Wein wird während acht Monaten in teils neuen, teils einjährigen Barriques ausgebaut. Was dabei herauskommt, ist ein opulenter, hoch konzentrierter Wein von grosser Eleganz. Man muss ihn zu den führenden Chiantis moderner Prägung zählen, denen ein gewisser Cabernet-Anteil und auch das neue Holz sehr gut bekommen.

Alkoholgehalt

13.5%

Allergiker-Info

enthält: Sulfit

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2019

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Produktionsland

  • Italien

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0 3 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Opulentes Purpurrot mit einer klassischen Chianti-Nase - Kirschen, milde Gewürze, etwas Hitze und milde Ledernoten. Süsse Kirschen und überraschend runde Tannine. Nicht viel Struktur, aber sehr angenehm.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Ein geschliffener Diamant, allerdings eher zu teuer.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0