2007

Coop Fine Food Maremma Toscana IGT Dròmos

Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

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Weininformation

Region

Toskana, Italien

Rebsorte

Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Produzent

Poggio Verrano

Jahrgang

2007

Passt zu

Braten, Grilladen, Wild, salzigem Hartkäse

Degustationsnotiz

Dunkles dichtes Kirschrot, fast schwarz, im Duft zu Beginn etwas verschlossen. Mit kräftigem röstigem Bukett, viel Holz, schwarze Beeren, Brombeeren, Cassis und wenig Rosinen, auch etwas Leder, kompakter Gaumen, dicht, komplex und kräftig, wunderbar breit und füllig, viel Aromadruck, perfekte Struktur mit tollen Tannine runden zum Schluss ab. Ein grosser Wein.

Besonderes

Die Tenuta Poggio Verrano wurde im Jahre 2000 von Francesco Bolla gegründet. Carlo Ferrini, Agranom und Weinmacher des Weinguts, wurde in den USA vom Wine Enthusiast zum Winemaker of the Year gekürt. Die Rebberge befinden sich auf 170 bis 300 m.ü.M. in Maremma Toscana, im Morellino di Scansano Produktionsbereich, 15 km vom Mare dell'Argentario entfernt. Dort sind 27 ha mit den Rebsorten Alicante, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Sangiovese bestockt (6700 Reben/ha). Der steinige Boden ist kalk- und lehmhaltig. Die Trauben werden von Hand geerntet und dann bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Danach folgt eine langsame Maceration in kleinen Eisenbottichen sowie der Ausbau während 18 Monate in Barriques. Dort findet eine malo-laktische Gärung statt.

Alkoholgehalt

14.5%

Allergiker-Info

enthält: Sulfit

Trinktemperatur

16 - 18°C

Genussreife

2019-2023

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Produktionsland

  • Italien

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0 16 Bewertungen und 8 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Très bon

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 1.0 von 5 1.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2009)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    2009 - Der Dromos ist für mich einer der besten Weine im Coop Sortiment, er ist speziell und er wird nie langweilig

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2009)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    JAHRGANG 2009 SEHR GUT! passt ausgezeichnet zu guter italienischer Küche. div. risotti, carne rosso, caccia, pollame.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2009)
    Durchschnittliche Bewertung: 2.0 von 5 2.0

    Enttäuschend - Der Wein (Jahrgang 2007) ist ziemlich herb und sauer. Hat kein Bouquet. Viel zu teuer.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2007)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2007)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Fine Food - Wein ist ein Gut, welches dem Genuss dient. Dieser Maremma aus der Toskana ist ein tolle Beweis hierfür. Ein sehr angenehmer Wein, welcher gut zu kräftigen Speisen passt. Ich habe den Wein geöffnet, eingeschenkt und sich etwas entfalten lassen. Ein toller Wein zu einem sehr guten Preis.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2007)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2007)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2007)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0