2011

Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Conte di Valle Palazzo Maffei

Rondinella, Molinara, Corvina

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Weininformation

Region

Venetien, Italien

Rebsorte

Rondinella, Molinara, Corvina

Produzent

Palazzo Maffei

Jahrgang

2011

Passt zu

mittelkräftigen Gerichten wie Schnitzel an Rahmsauce, breiten Nudeln an Pilzsauce

Degustationsnotiz

Dunkles Rubinrot, in der Nase süsse Beerenfrucht, Holunder, Kirschenmarmelade, am Gaumen voll und geschmeidig, sehr weiches Tannin, viel saftige Frucht, frisch und rund, langer Abgang.

Prämierung

Expovina 2014 - Gold

Besonderes

Valpolicella, im Westen der italienischen Region Venetien, gehört neben dem Chianti mit zu den bekanntesten Rotwein-Gebieten Italiens. Die Cuvée besteht in den meisten Fällen aus Corvina Veronese, Rondinella und Molinara. Ripasso ist ein Produkt, dem besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden muß: Dem bereits vergorenem Rotwein im Frühjahr werden Trester (getrocknete Schalen der Trauben) aus der Verarbeitung des Herbstes zugesetzt. Das dauert 15 Tage.

Alkoholgehalt

14.5%

Allergiker-Info

enthält: Sulfit

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Produktionsland

  • Italien

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 4.5 21 Bewertungen und 9 Kommentare

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  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2013)
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    Toller Wein!

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    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    ausgewogener Wein, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2013)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Wunderbar ausgewogener Wein - sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    tolles Preis-/Leistungsverhältnis - Der Ripasso hat eine schöne Restsüsse und eine schöne dunkle Farbe. Ein super Preis-/Leistungsverhältnis.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2012)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0