2010

Ticino IGT Pio della Rocca Adriano Kaufmann

Merlot, Cabernet Sauvignon

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Weininformation

Region

Tessin, Schweiz

Rebsorte

Merlot, Cabernet Sauvignon

Produzent

Adriano Kaufmann

Jahrgang

2010

Passt zu

Polenta, edle Tessiner Charcuterie, Kalbsragout, Pilzrisotto

Degustationsnotiz

Sattes Rubinrot, elegant-offene Nase nach reifen roten Kirschen, wilde Kräuter, balsamische Holznoten, betörend ätherisch, am Gaumen viel Eleganz, saftige Frucht, harmonische Tannine und enorm ausgeprägte Aromatik bis in den langen, frischen Abgang, ein herrlicher Wein mit Extraklasse.

Besonderes

Der gebürtigte Oberaargauer Adrian Kaufmann zog im Jahre 1981 ins Tessin und begann mit seinen Deutschschweizer Kollegen Werner Stucky und Daniel Huber die Tessiner Weinwelt zu revolutionieren. Kaufmann gilt als grösser Tüftler im Keller und leidenschaftlicher Biodynamiker im Rebberg.

Alkoholgehalt

12.5%

Allergiker-Info

enthält: Sulfit

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Produktionsland

  • Schweiz

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

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  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2010)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0