2015

Valais AOC Humagne Rouge de Chamoson G. Clavien et Fils

Humagne Rouge

Preis
CHF 16.95
Preis pro 10
2.26/10cl

Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Humagne Rouge

Jahrgang

2015

Passt zu

Geschmorte Kalbsbrust mit Ofenkartoffeln, Ratatouille, Blätterteiggebäck mit Frischkäse

Degustationsnotiz

Kräftiges Granatrot, vielfältiges edles Bukett, reife Beeren, Noten von Dörrzwetschgen, auch würzig, Zimt, im Gaumen mit mittlerer Fülle, rund und mild, feinbeerig und ausgewogen, moderate Tannine mit langer reifer Aromatik im Finale.

Besonderes

Die Humagne Rouge, eine alte, im Aostatal entstandene Kreuzung aus dem Cornalin und einer unbekannten Sorte, ist über den Grossen Sankt Bernhard ins Wallis eingewandert.Obwohl sie urkundlich relativ spät (nämlich zu Ende des 19. Jahrhunderts) erschienen ist, ist die Humagne Rouge nach dem Cornalin die zweite grosse Walliser Rotweinsorte mit Persönlichkeit und Charakter. Robust und von später Reife, verführt sie mit einem erdigen aromatischen Profil (Noten von wilden Beeren, Unterholz, Baumrinde und Veilchen), im Gaumen mit geschmeidigem Auftakt und dann dicht gewoben im Finale.

Alkoholgehalt

13.0%

Allergiker-Info

enthält: Sulfit

Trinktemperatur

16 - 18°C

Genussreife

2016-2017

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Produktionsland

  • Schweiz

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

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