Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore brut Cooperation Wine

Glera

Preis
CHF 14.50
Preis pro 10
1.93/10cl

Weininformation

Region

Venetien, Italien

Rebsorte

Glera

Produzent

Carpenè Malvolti

Passt zu

Aperitif, Antipasti, leichteren Fischgerichten

Degustationsnotiz

Dieser Prosecco zeigt sich in hellem Goldgelb, mit feiner Perlage. In der Nase intensiv mit Noten von Apfel, Mandeln und Brioche. Am Gaumen fruchtbetont, erfrischend und dicht sowie von cremiger Konsistenz. Ein sehr komplexer Prosecco mit Aroma von reifen Birnen, voller Frucht und langem Nachhall.

Besonderes

Cooperation Wines sind eine Selektion der besten Tanks und Fässer, ausgewählt von Jan Schwarzenbach, Master of Wine, und einem Familienmitglied des Weinproduzenten. Der Wein wird auf dem Gut abgefüllt und ist in limitierter Menge verfügbar. Jan Schwarzenbach MW und Carpenè Malvolti haben einen Prosecco ausgewählt, der unüblicherweise für zwei Wochen in französischen 500-Liter-Fässern ausgebaut wurde, und den Wein danach als Brut abgefüllt.

Alkoholgehalt

11.0%

Allergiker-Info

enthält: Sulfit

Trinktemperatur

8-10°C

Genussreife

2018-2020

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

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    Fruchtiger und knackiger Prosecco mit Fassausbau - Die Familie Carpenè Malvolti gilt als Erfinder des Prosecco, seit Francesco Maria Malvolti (1725-1807), im Giornale d’Italia um 1772 erstmals die Verbindung seines Schaumweins mit der Region Conegliano Valdobbiadene macht. Die Arbeit mit der Familie und dem wahnsinnig talentierten Team hat Spass gemacht.