Zacapa Centenario 23 Jahre

Preis
CHF 54.95
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78.50/100cl

Produktinformation

Beschreibung

Rum
Der 23-jährige Centenario wird jetzt unter einem neuen Namen vermarktet und heisst nun 'Solera'. Es ist unumstritten das Flagschiff des Hauses Zacapa und wird hergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft dem durch einen schonenden Erhitzungsprozess das Wasser entzogen wird. Das Ergebnis ist konzentrieter Zucker in seiner zähflüssigen Konsistenz, das so genannte "virgin cane honey". Sein Lager- und Reifeort liegt in Quetzaltengo, einem Ort in der Hochebene Guatemalas. Das konstante Klima und die ständige Kontrolle des Geräuschepegels, der Luftfeuchtigkeit und der Lichtverhältnisse ermöglichen es, unter anderem, einen so eleganten und feinen Rum herzustellen. Nach der Lagerung werden die verschiedenen ausgewählten Fässer in einem sogenannten Piper, ein grosses Holzfass mit einem Fassungsvermögen von 15'000 Litern, gegeben, auf Trinkstärke von 40% reduziert und abschliessend abgefüllt. Die handgeknüpfte Banderole aus den Blättern der Königspalme umrahmt die Flasche des edlen Rums. Seine unzähligen Beurteilungen und Auszeichnungen sind nur ein Hinweis für seine Qualität und seinen Geschmack. Hoch gelobt von vielen Kritikern und Magazinen, wurde er als erster in die "International Hall of Fame of Rum" aufgenommen.

Farbe:Dunkles Kupfer mit Oliventönen.
Gaumen: Feiner Hauch von Toffee und Banane harmonisieren mit karamellisierten Früchten und teuerster Eiche.

Hinweis

Aufgrund von gesetzlichen Bestimmungen (Alkoholgesetz) sind Rabatt-Gutscheine bei diesem Artikel nicht gültig (z.B. «10% Rabatt»).

Farbe

Dunkles Kupfer mit Oliventönen.

Gaumen

Feiner Hauch von Toffee und Banane harmonisieren mit karamellisierten Früchten und teuerster Eiche.

Degustationsnotiz

Mit Schokolade und Kaffee, braunem Zucker, Leder, Melasse, Bourbon, Frucht und etwas Tabakrauch. Am Gaumen fruchtig und süss mit Zeder, Eiche, Karamell und Toffee. Langanhaltender Abgang, süss und würzig.

Besonderes

Dieser Rum vereint die Jahrgänge und Charaktere von den unterschiedlichsten Rums. Gereift wird er im Solera-System und danach in Eichenholzfässern gelagert. In diesen Fässern wurde zuvor Cognac gelagert.

Alkoholgehalt

40.0%

Produktionsland

  • Guatemala

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 4.5 8 Bewertungen und 4 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Sehr feiner Rum

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Delicious! Rich, full and satisfying.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Definitely recommend - One of the better rums. Even though it's not cheap, it's worth the price.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    rum - lekker!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0