Clynelish Distillors Edition 1992

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Produktinformation

Beschreibung

Sauber und vollendet in großer Ausgewogenheit. Nachgereift in sorgfältigausgewählten Oloroso Seco Fässern, macht einem den Genuss leicht, besonders als Aperitif. Jede Distillers Edition erfährt eine zweite (oder „doppelte“) Reifung in Fässern, die vorher mit hochprozentigen Weinen befüllt waren. In der nordöstlichen Ecke von Schottland, in einer windgepeitschten Landschaft wird dieser stärkende und kraftvolle Trankhergestellt, der einer doppelten Reifung in Sherry-Fässern unterzogen wird, die zuvor Oloroso-Seco enthielten. Dieser Nektar wird die Kenner zweifellos überzeugen. Ein seltener und kostbarer Whisky. Durch Zufügen von Wasser werden interessante Gewürz-, Toffee- und Rauch-Aromen frei. Die vorherrschende Trockenheit kommt vielleicht vom Fass (Erstbefüllung) und wird abgerundet und gemildert. Angenehm zu genießen, vor allem als Aperitif.


Hinweis

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Farbe

Bernstein.

Nase

Zu Beginn Rosinen, sogar Rum-Rosinen. Getrocknete Orangenschale. Mit der Zeit taucht eine saubere walnussartige Knusprigke it auf. Wasser macht ihn weicher, getrocknete Kirschen, Sultaninen, Aprikosen und etwas Honig.Dazu noch eine leicht stechende Note – Mandarine und Schokolade.

Gaumen

Sehr süß, wie dicke Trockenfrüchte. Rosinenkuchen mit dicker Butter, dahinter eine Schale Nüsse; Haselnüsse und Macadamia. Eine leicht salzige Note schneidet durch die ölige Textur.

Körper

Seidig sanft.

Abgang

Kurz, mit einer Spur von nuss-schaliger Bitterkeit.

Alkoholgehalt

46.0%

Produktionsland

  • Schottland

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

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