2017

B. Bovy Grand Cru Dézaley AOC

Chasselas

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Weininformation

Region

Waadt, Schweiz

Rebsorte

Chasselas

Produzent

Domaine Bovy

Jahrgang

2017

Passt zu

Aperitif, Süsswasserfisch, Eierspeisen und hellem Fleisch

Degustationsnotiz

Intesives Blütenduftbukett, im Auftakt mild, gute Komplexität, etwas mineralisch mit Feuersteingeschmack, wirkt körperreich, charaktervoll und vollmundig, im Abgang weich und langanhaltend. Kraft- und gehaltvoll.

Besonderes

Bekanntes Rebgebiet an der Lavaux mit rassigem Chasselas. Die Rebberge sind auf steilen Terrassen über dem Genfersee angelegt. Die Rebfläche beträgt 29,6 ha. 3/4 Weisswein, mehrheitlich Chasselas, und 1/4 für Rotwein mit Pinot Noir und Gamay. Die angesehensten Lagen sind Clos des Abbayes, Clos des Moines, L'Arbalète und Medinette.

Alkoholgehalt

12.7%

Trinktemperatur

12-14°C

Genussreife

2019-2022

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.5 von 5 3.5 4 Bewertungen und 3 Kommentare

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2017)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Perfekt als Apero sowie zu Fischgerichte!

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2017)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    feiner Weisswein!

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2016)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    gutes Preis-Leistungsverhältnis

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2014)
    Durchschnittliche Bewertung: 1.0 von 5 1.0