2016

Castilla y León VdT Verdejo Viñas Centenarias Baron del Chirel

Verdejo

Preis
CHF 49.00
Preis pro 10
6.53/10cl
Fügen Sie 6 oder mehr hinzu, um 10% Rabatt zu erhalten

Weininformation

Region

Kastilien-León, Spanien

Rebsorte

Verdejo

Produzent

Marqués de Riscal

Jahrgang

2016

Passt zu

filigranen Fischgerichten, mediterranem Gemüse, edler Charcuterie

Degustationsnotiz

Sattes Zitronengelb, duftendes Bukett nach wilden Kräutern, Zitronenzesten, Mineralik und Lindenblüten, am Gaumen mit cremiger Textur, harmonischer Körper, ein Weisswein mit Tiefgang aus Ausdruckskraft.

Besonderes

Barón de Chirel Verdejo ist ein Wein aus Verdejo 100 %, von Weinbergen aus der Zeit vor der Reblausplage, die sich in Aldeanueva del Codonal und Aldehuela, in der Provinz Segovia, befinden. Sie sind auf granithaltigen und sandigen Böden, auf 850-900 Meter Höhe, gepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand in 20-kg-Kisten. Im Weingut durchlaufen sie einen doppelten Selektionstisch, für die Trauben und für die Beeren. Für die traditionelle Weinbereitung wird nur der Vorlaufmost verwendet. 6 Monate Reife in französischen Eichenfässern von 300 und 600 Litern und in Bottichen mit einem Fassungsvermögen von 3000 Litern, wo der Wein auf seiner Feinhefe ruht, mit dreimaligem Aufrühren des Hefesatzes pro Woche.

Alkoholgehalt

14.5%

Allergiker-Info

enthält: Sulfit

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2017-2022

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Produktionsland

  • Spanien

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

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