2017

Pierrafeu Provins Fendant du Valais AOC 6x 75cl

Chasselas

Preis
CHF 45.00
Preis pro 10
1.00/10cl
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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Chasselas

Produzent

Provins

Jahrgang

2017

Passt zu

Aperitif, Fondue, Raclette

Degustationsnotiz

Helles Gelb, duftiges Bukett mit mineralischen- sowie Blütenaromen, im Gaumen angenehme Fruchtigkeit, gehaltvoll und aromareich, ausgewogen bis in den Abgang.

Besonderes

Der bekannteste Weisswein des Wallis ist zweifellos der Fendant. Der Pierrafeu ist ein Mitglied der Capsule Dorée-Linie von Provins. Das Gesetz schreibt ein Mindest-Oechslegrad von 68° vor. Provins ist eine Kooperative, die 1930 gegründet wurde, wegen der damals schwierigen Zeit in der Vitikultur. Die Produzenten haben sich in kleine Gruppen geteilt um eine Firma zu gründen die in erster Linie ihre Produkte vinifizieren wollte. In zweiter Linie, haben sie angefangen eine Struktur der Kommerzialisierung ihrer Produkte auszuarbeiten. Provins ist heute der erste Hersteller schweizer Weine, wir representieren ungefähr 23% der Walliser Produktion, 10% der Schweizer Produktion. Mehr als 4'400 Gesellschafter - Lieferanten von Trauben vertrauen der Kooperativen und bringen jedes Jahr ungefähr 10'000'000 Kilo Trauben.

Alkoholgehalt

12.0%

Trinktemperatur

8-10°C

Genussreife

2018-2020

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Drehverschluss

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 4.5 19 Bewertungen und 12 Kommentare

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2017)
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Feiner Fendant - leider hat er auch seinen Preis

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2017)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Nez floral. Bouche vive, tendue avec une belle acidité et une longueur très correct. Seul des notes lactées typique du chasselas me dérange un peu

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2017)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Très bon vin blanc sec. Bon rapport qualité/prix.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2017)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    lo uso benissimo per le fondue

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2016)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    le Fendant par excellence

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2016)
    Durchschnittliche Bewertung: 2.0 von 5 2.0

    Für einen Provins-Fendant ganz ordentlich. Zum Fondue leider gänzlich ungeeignet, da zuwenig Säure. Anstelle der säurearmen Chasselas-Sorte sollte man zur Käsesuppe eher einen Petit Arvine oder Heida nehmen! Kenner wählen sogar Riesling oder Grünen Veltliner!

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2016)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Der beste Wein den ich je zu einem Fondue getrunken habe,gut verträglich mit der säure.mein favorit,für mich zu einem Fondue kommt nur noch den in frage,keine frage.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2016)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Lovely with Raclette

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2015)
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    gute säure zusammen mit käse - generell ist der Fendant oft zu negativ bewertet! top!