2017

Rheingau Riesling Spätese Goldkapsel QbA Eva Fricke

Riesling

Preis
CHF 69.00
Preis pro 10
18.40/10cl
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Weininformation

Region

Rheingau, Deutschland

Rebsorte

Riesling

Produzent

Eva Fricke

Jahrgang

2017

Passt zu

zu Blauschimmelkäse, zu Entenleber, zu nicht zu süssen Desserts sowie einfach so als Meditationswein.

Degustationsnotiz

Er zeichnet sich durch viel Fruchtextrakt, eine schöne Dichte, cremige Textur und ein lang anhaltendes, leicht salzig geprägtes Finale aus, das gut eine halbe Minute anhält. Das Bouquet zeigt sehr schöne Noten von Nektarinen, Mango sowie Anklängen von Honig. Mit dem Alter wird der Wein noch komplexer und vielschichtiger.

Prämierung

James Suckling - 98

Besonderes

In Deutschland werden die Weine nach dem Zuckergehalt eingeteilt. Je höher dieser liegt, desto süsser wird das Gewächs. Eva Fricke hat im Jahr 2017 eine Riesling Schlossberg Spätlese Goldkapsel mit einem Restzuckergehalt von 103 Oechslegrade produziert. Die Süsse wird durch eine reife Säure von 8,2 Gramm/Liter abgepuffert. Dank diesem hohem Wert und der damit verbundenen Frische bleibt die Spezialität aus dem Rheingau perfekt im Gleichgewicht. In der Tat wirkt der Riesling im Gaumen nicht klebrig.

Alkoholgehalt

11.0%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2018-2037

Originalgebinde

Karton 12er

Verschlussart

Naturkork

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

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