2017

Valais AOC Assemblage Blanc Cooperation Wine Provins

Marsanne, Humagne Banc, Amigne, Sauvignon Blanc

Preis
CHF 19.95
Preis pro 10
2.66/10cl
Fügen Sie 6 oder mehr hinzu, um 10% Rabatt zu erhalten

Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Marsanne, Humagne Banc, Amigne, Sauvignon Blanc

Produzent

Provins

Jahrgang

2017

Passt zu

reichhaltigem Apéro, Meeresfrüchten, Risotto mit Steinpilzen und Käsegerichten.

Degustationsnotiz

In der Nase zeigt der Wein eine offene und vielschichtige Aromatik von Ananas, Birne, Mandarine, Honig, weissen Blüten und einem Hauch Himbeergeist. Am Gaumen trumpft der Wein mit schöner Fruchtkonzentration, Fülle und viel weichem Schmelz. Ein kräftiger Weisswein, bei dem die dichte und reife Frucht mit saftiger Säure und attraktiver, leichter Bitternote im langen Abgang ausgewogen wird.

Besonderes

Cooperation Wines sind eine Selektion der besten Tanks und Fässer, ausgewählt von Jan Schwarzenbach, Master of Wine, und einem Familienmitglied des Weinproduzenten. Der Wein wird auf dem Gut abgefüllt und ist in limitierter Menge verfügbar. Jan Schwarzenbach MW und Damien Carruzzo haben einen kräftigen, eleganten und harmonischen Wein assembliert aus den weissen Traubenschätzen des Wallis. Marsanne für Kraft und Fülle, Amigne für Struktur, Humagne Blanche für Frische und Sauvignon Blanc für Aromatik und Komplexität.

Alkoholgehalt

13.1%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2018-2021

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Inverkehrbringer

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Telefon: 0848 888 444

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0 2 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2016)
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Von allem etwas dabei - Ein Spitzenwein kommt anders daher; hier ist von allem etwas dabei. Das Resultat ist etwas flach; der Charakter fehlt. Sorry, Herr Schwarzbach.

  • Von am (Bewerteter Jahrgang: 2016)
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Kräftige Assemblage aus den Traubenschätzen des Wallis. - Mit dem talentierten Maître de Chais Damien Carruzzo diesen Spitzenwein zu assemblieren, war ein tolles Erlebnis.