2015

Valais AOC Johannisberg Domaine du Mont d'Or

Silvaner

Price
CHF 17.55
Price per 10
2.34/10cl
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Wine information

Region

Wallis, Switzerland

Grape

Silvaner

Producer

Domaine du Mont d'Or

Vintage

2015

Goes well with

Appetizers, aromatic cheese, Asian cuisine, fruit salad

Degustation notes

An intense golden colour, a nice bouquet of honey and ripe peaches, concentrated, sweet on the attack in a flight of delicate flavours, nice roundness, balanced fruitiness, soft with just the right amount of acidity, a strong aromatic persistence, with a slightly bitter, pleasantly sweet aftertaste.

Special notes

Die 20 ha grosse Domaine du Mont d'Or bei Sion gilt als Spitzenlage im Wallis. Das Weingut am Fusse des Mont d'Orge wurde im Jahre 1848 von Francois-Eugène Masson gegründet. In mühseliger Arbeit mussten 220 Terrassen angelegt und mit Trockenmauern mit einer Längevon 15 Kilometern gestützt werden. Die Rebberge liegen in 495 bis 660 Meter über Meer mit durchschnittlich 50 bis 55% und einige sogar mit 75% Hanglage. Den Massons verdankt das Wallis den Sylvaner, hier allerdings Johannisberg genannt. 1870 brachte der Sohn des Gründers, Georges Masson, diese Sorte von seiner Deutschlandreise mit ins Wallis. Als Hommage ans Rheingauer Schloss Johannisberg (wo zwar seit 200 Jahren Riesling kultiviert wird) nannte er die Sorte Johannisberg.

Alcohol content

13.5%

Drinking temperature

10 - 12°C

Optimum maturity

2017-2021

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 2 ratings and 1 review

  • from on
    Average rating: 3.0 of 5 3.0

    An enjoyable quaff