2011

Ricaud Cadillac Côte Bordeaux

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

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Wine information

Region

France

Grape

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Vintage

2011

Goes well with

Entrecôte, Hartkäse, Federwild

Degustation notes

Dichtes Rubinrot, offene Aromatik von Zedernholz, schwarzen Kirschen und etwas Vanille, am Gaumen feinkörniges, rundes Tannin und wieder saftige Kirschfrucht, verlängerter und aromatischer Abgang.

Awards

Expovina 2015 - Silver

Alcohol content

13.5%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2014-2017

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Ratings

Average rating: 3.5 of 5 7 ratings and 4 reviews

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    wird noch sehr gut - 2011 wie alle Bordeaux 1 Tag vorher öffnen und dann dekantieren,

  • from on
    Average rating: 1.0 of 5 1.0

    Acide

  • from on
    Average rating: 3.0 of 5 3.0

    Schwacher Körper - Der Wein ist gut, aber eher langweilig mit einem schwachen Körper

  • from on
    Average rating: 3.0 of 5 3.0

    Eher ein Blender - Der Wein ist nicht sehr gelungen. Aufmachung ist eher auf Täuschung ausgelegt. Kantig und charakterlos.